La enzima PFU es una enzima termoestable con un peso molecular de 92 kDa. Esta enzima replica ADN en dirección 5´- 3´ entre 68 a 75ºC, y posee actividad exonucleasa 3´- 5´ (correctora de errores). Esta actividad le confiere a la enzima una tasa de error inferior a la Taq ADN pol. Recomendada para su uso en reacciones de PCR debido a su alta fidelidad. Su mayor procesividad permite obtener amplicones de hasta 7 kpb con extremos romos. La enzima PFU es obtenida y purificada a partir de una cepa de E. coli recombinante mediante diferentes etapas cromatográficas que aseguran su pureza y calidad.